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蒜苔炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-11 03:14:30  阅读：2522 来源：本站原创 作者：董璇

健康功效 鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目味精：升压、富含蛋白质、富含钠食材用料蒜苔200克相克食物鸡蛋两个相克食物 色拉油4

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

蒜苔200克相克食物鸡蛋两个相克食物
色拉油40克 食盐6克
味精少许相克食物香油适量

蒜苔炒鸡蛋的做法

  • 1.蒜苔洗净切寸断

  • 2.锅中加水大火烧开加少许盐和油下入蒜苔焯一下去掉土腥味，捞出过凉水冷透

  • 3.鸡蛋加少许盐和水打散

  • 4.锅中加油七成热下鸡蛋炒成蛋花盛出

  • 5.锅中余油烧热下蒜苔加盐和味精大火快速翻炒均匀

  • 6.加入蛋花快速翻炒均匀，关火加香油

  • 7.出锅装盘