泡椒萝卜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白萝卜：消食积、化痰、宽中
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

泡椒萝卜的做法

• 1.准备白萝卜一根。

• 2.萝卜对半切，再切成片，放一勺食盐腌制10分钟。

• 3.滤掉腌出来的水，放入四勺白糖。

• 4.放入8勺白醋。

• 5.放入泡椒和姜丝，腌制两个小时。

• 6.摆盘。
  一道酸辣开胃，清脆爽口的泡椒萝卜就做好了。