健康功效
冬瓜：化痰、利水、清热
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 羊肉馅200g | 冬瓜500g相克食物 |
| 鸡蛋清1个 | 水适量 |
| 酱油适量 | 十三香适量 |
| 盐适量 | 香油少量 |
| 香菜少量相克食物 | 葱姜蒜少量 |
羊肉丸子冬瓜汤的做法
1.准备好所需食材：冬瓜切2厘米见方的块，羊肉馅放大碗中。
2.羊肉馅中放入适量盐，老抽，十三香搅拌均匀。
3.肉馅中放入葱姜蒜，一个蛋清搅拌上劲。
4.锅内放适量水，放入冬瓜块，中火煮约十分钟。
5.待冬瓜九成熟时用手边挤边下丸子，直到挤完所有肉馅。
6.汤内放适量盐，葱姜蒜，开锅后煮五分钟。
7.出锅时滴上两滴香油，撒上香菜，一道营养美味的羊肉丸子冬瓜汤就上桌啦！
