食材用料
| 猪腰子2个相克食物 | 青芹1把 |
| 尖椒6个 | 生姜1块相克食物 |
| 蒜2瓣相克食物 | 料酒适量 |
| 生抽适量 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | |
香芹炒腰花的做法
1.猪腰子对半片开，将中间白色的腰臊去除，浸泡在淡盐水中1小时（这一步很重要哦，除干净了就基本没什么腥臊味了）
2.打花刀，先在腰子上划竖刀，但不要切断
3.再划横刀，第一刀轻划，第二刀切断，如图
4.最后切完的成品图
5.尖椒斜刀，生姜切条，蒜拍碎备用
6.青芹将杆和叶分开，杆斜刀切段，叶切段
7.锅中热油加入生姜蒜尖椒，爆香
8.加入香芹杆，炒至将熟加入腰花大火快速翻炒
9.大火爆炒5分钟，加入香芹叶翻炒均匀，出锅
