冰糖银耳的做法和食材用料及健康功效

健康功效

银耳：润肺、辅助降血脂、辅助降血压
枸杞子：暖肝、润肺、辅助降血脂

食材用料

冰糖银耳的做法

• 1.银耳用水洗净后泡发20分钟，去掉黄色根蒂，撕小块备用。

• 2.砂煲中放入撕好的银耳，放入1升矿泉水，大火烧开。

• 3.炒开后的银耳汤转小火煲约60分钟。

• 4.煲到银耳汤快出胶时，观察到的时间约为40分钟左右，放入洗泡好的百合同时煲20分钟。

• 5.最后放入准备好的冰糖10克，喜欢甜的可以放入自己喜欢的量。

• 6.最后放入枸杞子，关火后焖5分钟，盛入碗中。