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干煎金线鱼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-14 20:07:13  阅读：6891 来源：本站原创 作者：解小东

健康功效 姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表食材用料 金线鱼450克姜4片相克食物食用油适量 盐巴适量 鸡精少许料酒一勺干煎金线鱼

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

金线鱼450克姜4片相克食物
食用油适量 盐巴适量
鸡精少许料酒一勺

干煎金线鱼的做法

  • 1.将处理好的鱼，一边各划三刀，两边都抹上盐巴鸡精，放入容器里腌制

  • 2.姜片切粒

  • 3.热锅下油，油温可高些，下鱼煎，注意火候

  • 4.反面煎，下姜粒

  • 5.待两面都成金黄色，下料酒，收汁，即可装盘