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面筋的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-15 00:41:16  阅读：9285 来源：本站原创 作者：李威

食材用料 谷朊粉适量 30度左右的清水适量面筋的做法1.三十度左右的清水2.加入谷朊粉和成稍软的面块3.醒上两个小时，然后切成细长

食材用料

谷朊粉适量 30度左右的清水适量

面筋的做法

  • 1.三十度左右的清水

  • 2.加入谷朊粉和成稍软的面块

  • 3.醒上两个小时，然后切成细长条绕在筷子上，如拇指粗细时取下

  • 4.锅中加水，等水快开时，下入面筋！如煮水饺样煮上几个开锅！待所有面筋全部浮起时捞出放入冷水中

  • 5.待冷透后穿上杄

  • 6.用刀切成所须花型即可上炉烧烤了