过敏体质的人，与遗传因素有关系，也与各种因素导致免疫功能异常有关。要摆脱过敏症状的困扰，除检查过敏原，尽量避免与过敏原接触和食用外，也可通过食用下列4种抗过敏的药膳，逐步改善过敏体质，防止过敏性疾病的发生。
药膳一、蝉蚕蜜枣饮
1、原料：蝉蜕6克、僵蚕10克、蜂蜜30克、大枣6枚。
2、做法：蝉蜕、僵蚕洗净后，入砂锅加水500毫升，水煮两次，去药渣，取药液。合并两次药液约500毫升，加大枣煮成汤。将汤和大枣盛入碗中，待凉后调入蜂蜜，代饮料饮用。
3、功效：本饮料可祛风，抗过敏，改善风型过敏体质。常喝本饮料，可以改善过敏体质，对过敏性皮肤病有一定的防治效果。
药膳二、辛夷花茶
1、原料：辛夷花6克、紫苏叶10克。
2、做法：干品切碎放入茶杯，冲入白开水，加开泡10分钟后开始饮用；鲜品煎水代茶饮。
3、功效：祛风，抗过敏，解虾、蟹及异性蛋白质食物毒，还能防治过敏性鼻炎。
药膳三、脱敏液
1、原料：柴胡10克、防风10克、五味子10克、乌梅15克、甘草10克、蜂蜜30克。
2、做法：上述药洗净后入砂锅，加水适量，连煎两次，去药渣，取药液，合并两次药液，调入蜂蜜，当饮料饮用。未过敏时，隔日一剂。过敏发作者，每日一剂。
3、功效：调节免疫功能，抑制免疫反应，对各种过敏因素引起的过敏反应都有抑制作用。
药膳五、强化豆浆
1、原料：鲜豆浆600毫升、味精1克、食盐0.5克。
2、做法：将600毫升鲜豆浆，加热浓缩至200毫升，加入食盐再煮沸，放入味精搅拌。空腹一次饮完，早晚各一次。
3、功效：具有抗过敏性哮喘的功效。
