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炖大白菜的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-18 08:31:14  阅读：7805 来源：本站原创 作者：徐誉滕

食材用料大白菜半颗相克食物 蒜片少许炖大白菜的做法1.大白菜洗净后，对半切（叶子和梗分开），若梗比较宽大，就再竖着对半切开

食材用料

大白菜半颗相克食物 蒜片少许

炖大白菜的做法

  • 1.大白菜洗净后，对半切（叶子和梗分开），若梗比较宽大，就再竖着对半切开即可。

  • 2.油锅烧热，蒜片煸油，先倒入白菜梗煸炒2分钟，再倒入白菜叶翻炒。

  • 3.沿锅边加小半碗开水，加适量盐，盖上锅盖，炖5分钟左右，待白菜软透掀开锅盖，加小半勺白糖提鲜，翻炒出锅。