健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料
| 豆芽菜200g相克食物 | 胡萝卜适量相克食物 |
| 盐适量 | 糖少许相克食物 |
| 陈醋2勺 | 香油2滴 |
| 蚝油1滴 | 生姜少许相克食物 |
| 蒜少许相克食物 | 红辣椒少许 |
| 青辣椒少许相克食物 | 花椒10颗 |
| 色拉油少量 | |
凉拌绿豆芽的做法
1.豆芽菜洗净，锅中放入水烧开。将豆芽菜倒入锅中烫熟，捞出后过冷水（忘了拍烫熟后的图了）
2.胡萝卜洗净，锅中放入水烧开，将胡萝卜烫熟后捞出过冷水
3.将胡萝卜，少许盐，少许糖，2勺陈醋，2滴香油，1滴蚝油，少许蒜泥，少许姜末倒入豆芽中搅拌均匀，在倒入少许辣椒
4.最后，锅里倒入少量油，放入花椒炒出香味后热油浇在辣椒上即可
