健康功效
米粉：富含碳水化合物、活血化瘀
绿豆芽：利水、清热、消暑
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
| 米粉适量 | 瘦肉适量 |
| 绿豆芽适量相克食物 | 姜葱适量 |
| 生抽适量 | 花生油适量 |
炒米粉的做法
1.原料：米粉、瘦肉、姜葱、绿豆芽。
2.将绿豆芽洗净备用。
3.瘦肉切小块。
4.锅里加水烧开，将米粉入锅焯水。
5.10秒左右即可捞起备用
6.起油锅，爆香姜丝，将瘦肉入锅炒熟。
7.锅里加入绿豆芽炒至刚透明。
8.待绿豆芽开始变软后，加入米粉，炒匀。
9.将米粉和绿豆芽炒匀。
10.将锅离火，加入适量的生抽调味，再加入适量的葱花拌匀
11.将锅放炉上大火再翻炒片刻就行了。
12.美味的炒粉上桌了
