辣辣牛蛙的做法和食材用料及健康功效

健康功效

蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
料酒：活血化瘀

食材用料

辣辣牛蛙的做法

• 1.牛蛙斩块用盐和料酒腌30分钟。

• 2.配料洗净切丝。

• 3.锅里下油，放辣椒爆香后下牛蛙炒片刻。

• 4.接着放入适量的盐炒均。

• 5.放入蚝油炒片刻。

• 6.放入老抽炒一会儿。

• 7.9成熟放入葱丝炒软。

• 8.最后放入蒜苗炒至出锅即可。