煲白蛤汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
菠菜：平肝、止血、润燥

食材用料

煲白蛤汤的做法

• 1.备好煲汤用料，白蛤泡出沙。

• 2.油热放葱丝，姜丝煸香。

• 3.下入泡干净白蛤翻炒后下入鸡汤。

• 4.鸡汤入锅最好原汁原味不加水，开后放入金针菇。

• 5.金针菇入锅再次开，下入菠菜。

• 6.下入菠菜在开锅煮2分钟。

• 7.2分钟关火即可，鲜，香煲白蛤汤出锅。