食材用料
| 北豆腐一斤半 | 鸡蛋两只相克食物 |
| 葱半颗相克食物 | 食盐5克 |
豆腐丸子的做法
1.用纱布裹上豆腐,上面加重量将水份压出
2.将脱水豆腐抓碎
3.加鸡蛋,葱花,食盐,搅拌。
4.团成丸子形状下锅
5.低火炸至定型
6.大火烧热油后复炸
食材用料 北豆腐一斤半鸡蛋两只相克食物葱半颗相克食物 食盐5克豆腐丸子的做法1.用纱布裹上豆腐,上面加重量将水份压出2.将脱水
| 北豆腐一斤半 | 鸡蛋两只相克食物 |
| 葱半颗相克食物 | 食盐5克 |
1.用纱布裹上豆腐,上面加重量将水份压出
2.将脱水豆腐抓碎
3.加鸡蛋,葱花,食盐,搅拌。
4.团成丸子形状下锅
5.低火炸至定型
6.大火烧热油后复炸